Vsya dannaya produkciya izgotavlivaetsya na sovremennom filirovochnom oborudovanii, (maksimal'no sokraschyon kontakt rabotnikov s syir'yom i gotovoy produkciey), chto ukazyivaet na vyisokoe kachestvo produkcii i povyishennyie trebovaniya k sanitarno-gigienicheskim normam.
Vyalenaya produkciya, a imenno: byichok, sudak, pelengas (nalichie vlagi v tele produkta ne preyishaet 35-40%) proizvoditsya v sushil'nyih pomescheniyah s dopolnitel'noy ochistkoy i osushenim vozduha. Gotovaya v’yalennya produkciya prohodit dopolnitel'nuyu antibakterial'nuyu obrabotku.
Vsya produkciya TM «Dobra ryiba» proizvoditsya bez ispol'zovaniya pischevyih dobavok i konservantov, poyetomu myi garantiruem potrebitelyu vyisokoe kachestvo natural'nogo produkta